Der Condimento Bianco besticht durch seine helle Farbe. Das liegt am Herstellungsverfahren. Condimento Bianco wird aus Weißweinessig und Traubenmostkonzentrat hergestellt. Dieser wird bei niedriger Temperatur eingedickt und behält so seine helle Farbe.
Wir verwenden für unsere Fruchtessige als Basis hochwertigen Condimento di balsamico und lassen die frischen Früchte darin eine Weile ziehen, damit sich der Fruchtgeschmack schön im Essig durchsetzt. Als filtrierter Fruchtessig kommt er dann in die Flasche.
"Dirndln" - eine alte Obstsorte, eigentlich "Kornelkirsche" kann im Balsamico ihren leicht herb-säuerlichen
Geschmack voll entfalten. Ein wahrer rarer Genuss.
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Zutaten: Condimento di Balsamico, Dirndln
Inhalt: 200 ml
Die süße reife Himbeere verbindet sich im Balsamico bianco zu einer wahren
Geschmacksexplosion, der jeden Salat zu einem Erlebnis macht.
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Zutaten: Condimento di Balsamico, Himbeeren
Inhalt: 200 ml
Wenn die ersten Holunderblüten sonnengereift sind, ernten wir sie und gut gesäubert kommen sie
in den Balsamico wo sie ihren reizenden Blütenduft und Geschmack so richtig zur Geltung bringen können.
Nach ausgiebiger Reifezeit füllen wir den Balsamico in die Flasche.
Hervorragend auf alle Sommersalate insbesondere Blattsalate.
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Zutaten: Condimento di Balsamico, Holunderblüten
Inhalt: 200 ml
Unvergleichlich verleiht frischer Ingwer diesem Essig seine besondere Note.
Ein Highlight für alle Ingwerfans.
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Zutaten: Condimento di Balsamico, Ingwer
Inhalt: 200 ml
Dunkelrote reife Kirschen liegen in diesem Condimento für mehrere Wochen
und geben dem Essig Geschmack und Farbe zum Verlieben.
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Zutaten: Condimento di Balsamico, Kirschen
Inhalt: 200 ml
Jeden Samstag von 8 - 13 Uhr am Vöslauer Wochenmarkt, Schlossplatz, 2540 Bad Vöslau - durchgehend, das ganze Jahr
Einen Auszug unserer Produkte finden Sie auch in den Dorfladenboxen Piesting, Bad Erlach und Hafnerberg sowie in der Hofladenbox Bad Vöslau.
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