Hauptspeisen
Hier trifft "frisch gekocht" auf das feine Glas und wird durch Pasteurisation schonend haltbar gemacht. So haben Sie jederzeit eine feine Hauptspeise mit einem Handgriff auf dem Teller. Ohne Konservierungsstoffe, völlig natürlich aus besten Zutaten. Echt hausgemacht.
Gefüllte Paprika in Paradeissoße
Zarte grüne Paprikaschoten werden mit fein gewürztem frischen mageren Faschierten (gemischt)
gefüllt, scharf angebraten und dann in frischer Paradeissoße im Rohr geköchelt, bis sie gut durchgebraten sind.
8,50 €
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Zutaten: Mageres gemischtes Faschiertes, Paradeissoße, Reis, Zwiebel, Sonnenblumenöl,
Paprikaschoten grün, Eier, Knoblauch, Gemüsebouillon, Oregano, Zucker, Salz, Pfeffer
Inhalt: 345 g
Polpetti (Fleischbällchen) in Paradeissoße
Fleischbällchen aus magerem gemischtem Faschierten mit italienischen Kräutern und frischer Bio-Zitronenschale fein gewürzt,
werden kurz scharf angebraten und langsam in fruchtiger Paradeissoße fertig gegart. Italien auf dem Teller mit einem Handgriff.
8,50 €
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Zutaten: Faschiertes gemischt, mager, Eier, Semmelbrösel, Tomatensoße, Olivenöl, Zwiebel,
Knoblauch, Bio-Zitronenschale, Basilikum, Petersilie, Gemüsebouillon, Zucker, Salz, Pfeffer
Inhalt: 360 g
Rindsgulasch
Altwiener Gulasch aus österreichischem Rindfleisch, zart geschmort in viel Zwiebel,
papriziert... da fehlt nur mehr das ofenfrische Handsemmerl und ein Seiderl Bier....
9,00 €
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Zutaten: Rindfleisch, Zwiebel, Öl, Paprikapulver edelsüß,
Sonnenblumenöl, Rindsbouillon, Chili, Salz, Pfeffer
Inhalt: 345 g
Rindsroulade
Zartes österreichisches Rindfleisch nach traditionellem Rezept zu feinen
Rindsrouladen gewickelt. Gefüllt mit Speck, Karotten, Zwiebel, Gurkerl und Senf in einem
feinen Gemüsesafterl, passiert und geschmackvoll gewürzt. Wie von Mama gekocht.
9,50 €
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Zutaten: Rindfleisch, Suppengrün, Speck, Karotten, Gurkerln, Zwiebel, Öl, Senf,
Knoblauch, Rindsbouillon, Salz, Pfeffer, Zucker
Inhalt: 345 g
Szegediner Krautfleisch
Pikant abgeschmecktes Krautfleisch nach Szegediner Art. Mageres Schweinefleisch mit
geschmackvollem Sauerkraut ergeben diese köstliche Hauptspeise
8,50 €
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Zutaten: Mageres Schweinefleisch aus Österreich, Sauerkraut, Zwiebel, Öl
Knoblauch, Gemüsebouillon, Salz, Pfeffer, Zucker
Inhalt: 360 g
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Jeden Samstag von 8 - 13 Uhr am Vöslauer Wochenmarkt, Schlossplatz, 2540 Bad Vöslau - durchgehend, das ganze Jahr
Ab 4. Februar 2021 jeden Donnerstag von 15 - 19 Uhr Wochenmarkt Breitenfurt bei Wien, Hauptstraße 105c, 2384 Breitenfurt bei Wien - Sommerpause bis Ende August
Ab 9. April 2021 jeden Freitag von 14 - 18 Uhr Wochenmarkt in Laxenburg, 2351, vor dem Rathaus, Sommerpause bis Ende August
Ab 2. Juni 2021 jeden Mittwoch von 14 - 19 Uhr Wochenmarkt in Perchtoldsdorf, Marktplatz Perchtoldsdorf, Sommerpause bis Ende August
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